Bahan :
1/2 kg jambu air
50 gr kacang tanah goreng
5 buah jeruk kunci
Bahan kuah :
6 buah cabe merah, ulek kasar
200 ml air
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
Cara membuat :
1. Cuci bersih jambu lalu potong2, sisihkan
2. Buat kuahnya : rebus gula bersama air hingga gula larut masukkan garam aduk rata matikan api. Masukkan cabe, aduk rata. Dinginkan.
3. Dalam wadah masukkan jambu lalu siram bahan kuah, beri perasan jeruk kunci aduk rata.
4. Simpan dalam kulkas kurleb 3 jam.
5. Sajikan dengan taburan kacang goreng