Assalamualaikumm…nastar gk harus wrna kuning kan.. Ijo juga cantik diliat hihihi..
Bikin kue kering itu gk susah mom.. Yg bikin susah klo gk ada oven 😁yeee kannn?.ini beneran enakk….Tadi saya sampai hbs hampir setengah toples klo gk sadar…garing diluar lembut didalam..ini pake butter mom.. Pada dasarnya bahan kue kering itu semua sama, hnya beda pada bahan inti, semisal kita mau bikin kuker coklat, tinggal tambahin coklat, pngen rasa keju tinggal tambahin keju, gt ajah.. Bikin yuks mom.. Cuzz geser2 tutorial 👉
Bahan :
150 gr Mentega / margarin
100 gr Butter
50 gr Susu bubuk
75 gr Gula halus
250 gr Terigu Kunci biru /Segitiga
1 btr Kuning telur
Selai nanas (untuk isian)
1-2 tetes Pasta pandan
.
Olesan :
1 btr Kuning telur
1 sdt Susu skm
Keju cheddar parut untuk taburan
.
Cara :
🍥Mentega,butter dan gula halus di mixer sampai tercampur rata ajah.. Kemudian masukkan kuning telur aduk rata kembali..
🍥Tambahkan pasta pandan aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan terigu dan susu bubuk aduk dgn spatula sampai tercampur rata dan bisa dibentuk (boleh aduk pake tangan, tapi jgn terlalu lama krn suhu telapak tangan bikin kuker keras klo diuleni terlalu lama) …
🍥Bentuk bulat, isi dgn selai nanas, bulatkan kembali…
🍥Olesi atasnya dgn kuning telur dicampur susu ,taburi dgn parutan keju, panggang selama 25-30 menit dgn api sedang (tergantung oven masing2 ya)..