Bahan:
300 gram kwetiau basah
1/2 buah bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
2 butir telur, kocok
100 gram ayam suwir
1 bonggol brokoli, potong
1 sdt kecap ikan
3 sdm kecap manis
2 batang daun bawang, potong
Garam, merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan telur, masak orak-arik.
Tambahkan ayam, brokoli, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
Cemplungkan kwetiau dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.