Bahan :
600 gram ikan tenggiri giling
4 sdm santan kental
12 butir bawang merah (haluskan)
8 butir bawang putih (haluskan)
3 butir telur
3 btg daun bawang potong halus
1/2 sdm garam
1 sdt kaldu jamur
Merica secukupnya
300 gram tepung cap tani
Cara membuat:
1. Campur semua bahan aduk hingga rata dan sampai bisa dipulung.
2. Pulung kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang.
3. Panaskan minyak kemudian goreng hingga kemerahan.
4. Siap disajikan