Bahan :
👉 250 gr daging sapi cincang
👉 1 kuning telur
👉 sdkt air es
👉 garam, gulpas, penyedap non msg
👉3 siung bwng putih haluskan
👉1 sdm kecap Inggris
👉 1 sdt saus tiram
👉 merica bubuk
👉 70 gr tepung tapioka
👉 tahu kulit
Cara :
👉 campur smua bahan kecuali tapioka
👉 aduk dan test rasa baru mskn tapioka
👉 kerok bagian tengah tahu lalu beri isian adonan tadi.. Lakukan smp habis
👉 kukus smp matang
KUAH Bakso :
👉 didihkan air lalu mskn tulangan sapi.. garam, lada, bwng putih.. Masak smp keluar kaldu
👉 mskn macaroni dan wortel
👉 beri daun bwng dan seledri
👉 masak smp mendidih test rasa
👉 sajikan.
by @viepey9999