Bahan:
1 kaleng tuna
1 ikat daun kemangi
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
3 buah cabai merah, iris tipis
4 buah cabai rawit merah, iris tipis
2 sdm kecap manis
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hingga harum. Tambahkan tuna, kecap manis, ketumbar, merica, dan garam, aduk rata.
Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.