Bahan:
250 gram tepung terigu
50 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
3 butir telur
300 ml susu cair
1/2 sdt ragi instan
50 gram margarin, lelehkan
Taburan:
100 gram gula pasir
50 gram margarin
100 gram cokelat masak susu, parut
3 buah Kit Kat rasa cokelat, potong
50 ml susu kental manis
Cara membuat:
Campur tepung terigu, gula pasir, garam, 1/4 sdt baking powder, dan telur, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk dengan alat pengaduk hingga tercampur rata.
Masukan ragi instan, aduk rata dan istirahatkan selama 30 menit. Tambahkan mentega cair dan sisa baking powder, aduk rata.
Panaskan cetakan martabak mini, tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan mengembang dan berlubang, taburi dengan gula dan tutup hingga matang, angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Beri bahan taburan lainnya dan siap disajikan.