Bahan:
Tahu potong segitiga (kerok bagian tengah utk diisi adonan ayam)
150gr Ayam giling
2sdm tepung maizena
1sdm kaldu Jamur
1sdt garam
Merica
1 butir telur ayam
Bawang merah goreng (dihaluskan)
Bawang putih (rajang tipis untuk kuah supnya)
Daun bawang
Cara membuat:
-Adonan ayam dicampur dengan bumbu2 dan bwg merah goreng yg sdh dihaluskan
-Masukan adonan ke dalam tahu yg sudah dikerok
-masukan tahu satu persatu yg sudah diisi adonan ke dalam rebusan air, lalu masukan tumisan bawang putih
-bumbui, koreksi rasa
-taburi daun bawang dan bawang merah goreng
By @yennicos